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脂肪測定儀功能解析

更新時間:2012-09-25 點擊次數:2354
脂肪測定儀簡稱脂肪儀,是專門用來測定食品、油脂、飼料中脂肪的含量的儀器。脂肪測定儀測出的脂肪為粗脂肪,它是一種復合物質,包括游離脂肪酸、磷脂酯、固醇、芳香油以及葉綠素、胡蘿卜素和一些脂溶性維生素。因此有時又被稱為粗脂肪測定儀。
粗脂肪廣泛存在于飼料、食品、動物組織以及動物排泄物中。飼料品質的判定,食品中營養物質的確定等等操作中,我們都需要用到脂肪測定儀。脂肪測定儀現已被廣泛使用,它能夠測定含油量在0.5℅-60℅范圍內的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品中的脂肪含量,應用范圍相當廣泛。
ZF-06國產脂肪測定儀是吸收國內外同類產品之優點,設計改進的一款,性能穩定、操作方便、精度高等優點的高性能脂肪儀。本儀器根據索氏抽提原理,用重量測定方法來測定脂肪含量。本儀器主要有加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成。特別是在加熱裝置上,經過改進,將其他同類產品中的(油和電熱板)加熱,改為水浴鍋加熱,使樣品在加熱、浸泡、抽提,的過程中溫度均衡,減低乙醇的泄漏,從而達到快速測定目的。儀器具有抽提回收一次性完成的功能。


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