日韩精品三级黄片丶-日韩精品三级一区二区-日韩精品三级在线观看-日韩精品三期-日韩精品三区-日韩精品三区四区-日韩精品色色-日韩精品――色哟哟

當(dāng)前位置:主頁(yè) > 技術(shù)文章 > 噴霧干燥技術(shù)制備黃酮苷元微膠囊壁材配比的優(yōu)化方案

噴霧干燥技術(shù)制備黃酮苷元微膠囊壁材配比的優(yōu)化方案

更新時(shí)間:2023-08-23 點(diǎn)擊次數(shù):1061

黃酮苷元微膠囊壁材配比的優(yōu)化方案

在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上,采用乳清蛋白,麥芽糊精,海藻酸鈉作為壁材,采用單苷脂乳化劑,各取不同濃度,以微膠囊化產(chǎn)品的包埋率和得率作為指標(biāo),進(jìn)行正交試驗(yàn)。


其中芯材含量10%,壁材含量為90%。通過(guò)正交試驗(yàn)結(jié)果和極差分析結(jié)果表明,影響黃酮苷元微膠囊化得率的因素主次順序?yàn)椋喝榍宓鞍着c麥芽糊精的比例的影響大,單甘脂濃度次之,海藻酸鈉濃度影響小。


綜合考慮得率和包埋率的影響,采用的壁材配比組合為乳清蛋白與麥芽糊精的比例為2:7,單甘脂濃度為0.3%,海藻酸鈉濃度為0.3%。



微膠囊壁材的初步篩選

研究者初步選擇幾種常用微膠囊壁材結(jié)合,進(jìn)行噴霧干燥試驗(yàn),以包埋率為指標(biāo)初步分析所選擇的微膠囊壁材組合對(duì)黃酮苷元微膠囊化的適用性,并以微膠囊化產(chǎn)品進(jìn)行了感官評(píng)價(jià)。

 

工藝條件為:固形物含量15%,均質(zhì)壓力30MPa,進(jìn)風(fēng)溫度200度,出風(fēng)溫度80度。研究表明芯壁材組合:黃酮苷元:乳清蛋白:麥芽糊精:?jiǎn)诬挣椋?:2:7:0.03的包埋率和感官評(píng)價(jià)均優(yōu)于其它壁材組合。

 

1黃酮苷元和明膠、麥芽糊精及單甘酯組合,包覆效果還可以,但是流動(dòng)性較差,結(jié)塊較多;

2黃酮苷元和阿拉伯膠及麥芽糊精和單苷酯組合,包覆效果較1差不多,同1一樣流動(dòng)性較差,結(jié)塊較多。

3黃酮苷元和大豆分離蛋白及乙基纖維素和單苷酯組合,包覆效果不理想,流動(dòng)性很好,無(wú)結(jié)塊。

4黃酮苷元和大豆分離蛋白及麥芽糊精和單苷酯組合,包覆效果較多,但流動(dòng)性一般,有結(jié)塊。

5黃酮苷元加乳清蛋白及乙基纖維素和單苷酯,包覆效果不太理想,但流動(dòng)性很好,無(wú)結(jié)塊。

6黃酮苷元和乳清蛋白及麥芽糊精和單甘酯組合,包覆效果好,流動(dòng)性很好,無(wú)結(jié)塊。所以這是jia組合。


芯材添加量對(duì)微膠囊產(chǎn)品包埋率的影響

研究者在正交試驗(yàn)得到的you壁材配比的條件下,考察了芯材添加量對(duì)微膠囊產(chǎn)品包埋率的影響。

 

隨著芯材黃酮苷元添加量的增大,微膠囊產(chǎn)品包埋率也隨之增大。

 

在添加量達(dá)到10%,即芯壁比1:9時(shí),微膠囊的包埋率達(dá)到大值,然后隨之下降,所以芯材添加量為10%。

 

均質(zhì)壓力對(duì)微膠囊包埋率的影響

在壁材配比確定,芯材添加量為10%,均質(zhì)時(shí)間為20min的情況下,考察均質(zhì)壓力對(duì)微膠囊包埋率的影響。

 

經(jīng)研究高速分散得到的粗乳狀液如不經(jīng)過(guò)均質(zhì)作用,噴霧干燥后的黃酮苷元微膠囊產(chǎn)品的包埋率顯著低于經(jīng)過(guò)均質(zhì)的產(chǎn)品,并且微膠囊的包埋率隨著均質(zhì)壓力的增大而提高。

 

這主要是由于經(jīng)過(guò)均質(zhì)作用,乳狀液的穩(wěn)定性及均一性得到很大程度的提高。但如果均質(zhì)壓力過(guò)大,表面積就隨粒徑減小而增加,導(dǎo)致表面自由能增加,乳狀液變得不穩(wěn)定性。

 

所以采用40MPa的均質(zhì)壓力,均質(zhì)時(shí)間為20min。








掃一掃,加微信

版權(quán)所有 © 2025北京來(lái)亨科學(xué)儀器有限公司
備案號(hào):京ICP備2024080360號(hào)-1 技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng) 管理登陸 sitemap.xml

主站蜘蛛池模板: 高清自拍亚洲精品二区 | 五月天婷婷在线观看 | 免费观看欧美成人1314w色 | 中文字幕亚洲综久久2021 | 日本不卡视频免费的 | 海角社区2024入口地址 | 国产xx肥老妇视频奂费 | 国产一区二区久久A片免费 国产一区二区三不卡高清 国产一区二区三区A片在表 | 91黄色视屏| yw.7782龙物视频永不失联 | 国产婷婷午夜无码A片 | AV国産精品毛片一区二区在线 | 在线看片福利无码网址 | 欧美午夜精品一区二区蜜桃 | 动态图污动态 | 国产精品久久久久久人妻精品流 | 网色网站 | 成都影院免费高清完整版 | 2022年亚洲午夜一区二区福利 | 天天噜天天干 | 国内精品久久久久影院优 | 在线视频 国产精品 中文字幕 | 国内精品不卡一区二区三区 | 亚洲精品久久久无码AV片软件 | 久久免费播放 | 成年看片永远免费 | 三级黃色男人的天堂 | 性欧美精品久久久久久久 | 秋霞网伦理片新网 | 国产亚洲欧洲人人网 | 天堂资源在线最新版地址下载8 | 成人午夜小视频 | 国产一区二区三区免费大片天美 | 狠狠撸电影院 | 91po国产在线精品免费观看 | 日韩三| 欧美性A片又硬又粗又大全集 | 欧洲无线码免费一区 | 国产精品欧美亚洲韩国日本不卡 | 四虎影视2024在线播放a | 特级欧美真人做爰大片 |